Bordány, Kossuth u. 58. (Hrsz.:439) szám alatti Vadgesztenye Étterem épület bővítése, konyha átalakítás, felújítás A jelenlegi konyhaterület teljes felszámolásával, az épület két irányban történő földszinti bővítésével készül új konyha, illetve vizesblokkok, akadálymentes udvari megközelítés és akadálymentes mosdó. Belső átalakítással a hátsó telekhatáron lévő melléképület is felújításra kerül. A további építmények elbontás...

Bordány, Kossuth u. 58. (Hrsz.:439) szám alatti Vadgesztenye Étterem épület bővítése, konyha átalakítás, felújítás A jelenlegi konyhaterület teljes felszámolásával, az épület két irányban történő földszinti bővítésével készül új konyha, illetve vizesblokkok, akadálymentes udvari megközelítés és akadálymentes mosdó. Belső átalakítással a hátsó telekhatáron lévő melléképület is felújításra kerül. A további építmények elbontásra kerülnek. A bővítés az udvar felől történik a hátsókert irányába, illetve a Kossuth Lajos utca 60 szám alatti telek irányába. Földszintes bővítés lévén az építménymagasság nem növekszik, a beépítettség mértéke változik a helyszínrajzon részletezetteknek megfelelően. A konyha jelenleg nem felelt meg az előírásoknak, ezért az épület udvar felé történő építésével, a terület átszervezésével, új bejáratok kialakításával készül egy az előírásoknak megfelelő főzőkonyha, üzemeléstechnológiai leírás szerint. Tetőtérben a funkció változatlan marad, a földszinti bővítés felett tetőterasz készül, recepció előtti tetőfelület megbontással kialakítandó ajtó elhelyezésével. Melléképület: Bútor raktár 15,76 m2 Bútor raktár 34,85 m2 Földesáru raktár 7,38 m2 Földesáru raktár 7,17 m2 Fogyóeszköz raktár 8,96 m2 Göngyöleg raktár 9,75 m2 Ital hűtőkamra 4,32 m2 Ital raktár 8,88 m2 Közlekedő 8,29 m2 Összesen: 105,36 m2 Főépület: Földszint: Szélfogó 3,53 m2 Étterem 226,65 m2 Akment wc 4,41 m2 Átvevő 4,62 m2 Közlekedő 3,63 m2 Élelmezésvezetői iroda 6,56 m2 Előtér 2,55 m2 Előtér 2,62 m2 Előtér 2,62 m2 Előtér 3,46 m2 Ételkiadó 11,62 m2 Férfi wc 5,50 m2 Gépészeti helyiség 6,83 m2 Hulladék tároló 5,22 m2 Húselőkészítő 8,78 m2 Hűtő tároló 14,85 m2 Mosdó 7,88 m2 Napi földesáru raktár 6,64 m2 Napi ital gönygöleg tároló 5,42 m2 Női wc 12,18 m2 Öltöző 4,95 m2 Öltöző 4,95 m2 Piszoár 4,45 m2 Szárazáru raktár 8,45 m2 Szélfogó 8,20 m2 Takszer 1,98 m2 Tojás és földesáru előkészítő 8,46 m2 Tusoló 2,47 m2 Wc 1,35 m2 Wc 1,35 m2 Fogyasztói edény mosogató 7,30 m2 Főzőkonyha 47,73 m2 Pincérforgó II. 3,01 m2 Pincérforgó 4,57 m2 Szállítóedény mosogató 7,46 m2 Szállítóedény tároló 6,86 m2 Tálaló 6,13 m2 Tésztakonyha 10,92 m2 Tusoló 2,47 m2 Üzemiedény mosogató 10,43 m2 Lépcsőház 11,82 m2 Összesen: 510,88 m2

Mindet mutat

Kevesebbet mutat